Fran Sabor do Nordeste

Sobre a loja

Há 10 anos levando o autêntico sabor do Nordeste para Bragança Paulista, com pratos tradicionais, receitas caseiras, tapiocas e muito tempero, tradição e carinho.

Nossa história

Há uma década, a Fran Sabor do Nordeste leva a riqueza, a tradição e a fartura do tempero sertanejo para a mesa das famílias bragantinas. O que começou com a paixão pela culinária caseira e autêntica se transformou em uma história de 10 anos de dedicação, entregando o melhor da gastronomia nordestina em todos os cantos de Bragança Paulista.

Marcando presença constante nas feiras regionais, a Fran construiu sua trajetória lado a lado com a comunidade, criando laços que vão muito além da cozinha. Cada receita — do mocotó bem encorpado ao Baião de Dois com queijo coalho, sem esquecer das nossas tradicionais tapiocas salgadas e doces preparadas na hora —, é feita com ingredientes selecionados, afeto e aquele cheiro que desperta memórias afetivas.

Mais do que servir pratos típicos como sarapatel, dobradinha, galinha caipira e o exclusivo suco de jegue, o compromisso diário da marca é oferecer um atendimento acolhedor, onde cada cliente é tratado como parte da família. Na Fran, cada entrega carrega o orgulho das origens nordestinas e a alegria de servir com excelência.

Item para o cardápio:

Tapiocas (Salgadas e Doces): Massa leve e quentinha, recheada generosamente com opções salgadas tradicionais ou combinações doces irresistíveis.

Diferenciais

• Há 10 anos, a Fran Sabor do Nordeste leva a tradição, a fartura e os sabores marcantes da culinária nordestina para Bragança Paulista.
• Nascida da paixão pela comida caseira e pelas receitas tradicionais, a Fran construiu sua história participando de feiras e eventos da região, conquistando clientes com pratos preparados com cuidado, tempero marcante e atendimento acolhedor.
• No cardápio estão receitas que representam a força da gastronomia nordestina, como Mocotó, Dobradinha, Sarapatel, Baião de Dois, Galinha Caipira, Vaca Atolada, Mocofava, Panelada, Mungunzá Salgado e outras especialidades da casa, além de tapiocas doces e salgadas e sucos naturais preparados na hora.
• Mais do que servir comida, a Fran busca proporcionar uma experiência que remete às reuniões de família, às receitas feitas com tempo e às memórias afetivas que só uma boa comida caseira consegue despertar.

Eventos